클래식 캡슐 커피 머신에는 추출 기술이 다른가요?

1. 고압추출
고압 추출은 캡슐 커피 머신에 사용되는 가장 일반적인 추출 기술입니다. 15~19bar의 고압을 사용해 밀봉된 커피 캡슐에 뜨거운 물을 빠르게 주입해 뜨거운 물이 커피 가루에 완전히 닿아 커피액을 빠르게 추출한다. 이 방법을 사용하면 매우 짧은 시간(보통 20~30초)에 부드러운 맛과 풍부한 풍미를 지닌 농축된 에스프레소 커피를 만들 수 있습니다. 고압추출의 장점은 빠른 생산 속도와 간단한 조작으로 편리성과 효율성을 추구하는 사용자에게 적합합니다. 그러나 이 방법이 너무 단순하고 투박하며 커피의 풍미와 레이어링을 제대로 발산하지 못한다고 생각하는 사람들도 있다.

2. 저압 추출
고압 추출과 달리 저압 추출은 낮은 압력(3~5bar)을 사용하여 천천히 물을 주입하여 손으로 드립 커피를 추출하는 전통적인 방식을 시뮬레이션합니다. 이 방법을 사용하면 추출 시간이 더 길어지며 일반적으로 1~2분 정도 소요됩니다. 저압 추출의 장점은 커피의 향과 풍미를 더욱 잘 발산할 수 있고, 균형 잡힌 맛과 풍부한 층을 지닌 커피를 생산할 수 있다는 점입니다. 단점은 제작 시간이 길기 때문에 편의성과 효율성을 추구하는 사용자에게는 다소 시간이 많이 걸리는 것처럼 보일 수 있습니다.

3. 원심력 추출
이는 비교적 독특한 추출 기술로 몇몇 캡슐 커피 머신에서는 이 방법을 사용하고 있습니다. 원심력을 이용해 캡슐에 뜨거운 물을 주입해 물과 커피가루를 완전히 섞은 뒤 고속 원심분리를 통해 커피액을 빠르게 분리하는 방식이다. 이 기술로 생산된 커피는 에스프레소에 가까운 풍부한 맛을 갖고 있지만, 생산과정이 더 복잡하다. 원심력 추출의 장점은 더 짧은 시간에 농축된 커피를 생산할 수 있다는 점이다. 단점은 기계 구조가 상대적으로 복잡하고 비용이 높다는 것입니다.

4. 이중 추출
이름에서 알 수 있듯이 이중 추출 기술은 저압 추출과 고압 추출의 장점을 결합한 기술입니다. 먼저 낮은 압력으로 물을 천천히 주입하여 커피의 향과 풍미를 충분히 추출한 다음, 높은 압력으로 빠르게 추출하여 농축된 커피액을 생성합니다. 이 방법은 풍미와 효율성을 모두 고려할 수 있으며, 풀바디하고 질감이 풍부하면서도 풍미가 풍부한 커피 음료를 생산할 수 있습니다. 물론 이중 추출의 생산 공정은 상대적으로 복잡하고 더 높은 기계가 필요합니다.

5. 증기 추출
스팀 추출은 비교적 희귀한 캡슐 커피머신 추출 기술입니다. 증기를 이용해 밀봉된 커피 캡슐을 직접 가열해 커피 가루를 고온 증기와 직접 접촉시켜 커피액을 추출하는 방식이다. 이렇게 생산된 커피는 손으로 추출한 효과에 가까운 부드럽고 풍부한 맛을 갖고 있습니다. 스팀추출의 장점은 커피의 향과 풍미를 최대한으로 방출할 수 있다는 점이나, 단점은 생산과정이 복잡하고 시간이 많이 걸리고, 기계의 높은 온도와 압력의 조절이 필요하며, 비용이 많이 든다는 점이다. 상대적으로 높습니다.

EM-201C 크롬 클래식 캡슐 커피머신
EM-201C 크롬 클래식 캡슐 커피 머신은 최신 커피 추출 기술을 채택하여 모든 커피가 우수한 품질과 맛을 얻을 수 있도록 보장합니다. 고압 추출 시스템은 적절한 온도와 압력으로 커피 캡슐에 뜨거운 물을 통과시켜 커피 원두의 맛과 향을 완벽하게 방출합니다. 또한 이 머신에는 추출 시간과 온도를 조절할 수 있어 개인 취향과 커피 유형에 맞게 완벽한 커피 경험을 미세 조정할 수 있습니다.
EM-201C는 크롬 소재로 뛰어난 내구성을 제공할 뿐만 아니라 주방에 고급스럽고 모던한 느낌을 더해줍니다. 컴팩트한 디자인은 다양한 주방 공간에 잘 어울리며 직관적인 터치스크린 제어판을 갖추고 있어 작업이 즐겁고 간편해집니다.
EM-201C는 에스프레소, 아메리카노, 농축베리, 라떼, 카푸치노 등 다양한 커피 캡슐을 지원합니다. 진한 에스프레소를 선호하든 부드러운 라떼를 좋아하든 이 커피 메이커에는 모든 것이 있습니다.