1. 커피 그라인더를 청소하고 준비합니다.
커피 그라인더가 깨끗하고 오래된 커피 잔여물이 없는지 확인하십시오. 서로 다른 원두 사이에 향이 섞이는 것을 방지하기 위해 깨끗한 물로 분쇄기를 완전히 헹구고 건조시킵니다.
2. 적절한 분쇄 설정을 선택하십시오.
커피 원두의 종류에 따라 분쇄 크기가 다를 수 있습니다. 일반적으로 거친 분쇄는 프렌치 프레스나 장시간 추출 방법에 적합하고, 중간 분쇄는 드립 커피 머신이나 금속 필터에 적합하며, 미세 분쇄는 에스프레소 머신에 적합합니다.
3. 필요에 따라 커피 원두를 측정합니다.
만들려는 커피의 양에 따라 커피 원두의 양을 적당량 측정하세요. 일반적으로 커피 원두와 물의 비율을 사용하는 것이 좋습니다. 일반적으로 컵당 커피 원두 약 10g입니다.
4. 커피 그라인더를 추가합니다.
선택한 커피 원두를 커피 그라인더의 원두 호퍼에 붓습니다. 원두 투입구가 깨끗하고 완전히 밀봉되어 커피 원두가 습기나 산화되는 것을 방지할 수 있는지 확인하세요.
5. 분쇄 시간과 양을 설정하십시오.
개인 취향과 커피머신 설정에 따라 적절한 분쇄 시간과 양을 선택하세요. 일반적으로 분쇄 시간이 길수록 커피 원두가 더 곱게 분쇄됩니다.
6. 연삭 시작:
커피 분쇄기를 시작하고 분쇄 과정이 완료될 때까지 기다립니다. 연삭 공정 중에 안정적인 전원 공급과 적절한 작업 환경을 보장하십시오.
7. 남은 커피콩을 보관하세요.
커피원두가 남아있는 경우 신선도와 맛을 유지하기 위해 밀봉된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
8. 청소 및 유지 관리:
분쇄를 마친 후에는 잔여 커피가 다음 분쇄에 영향을 미치지 않도록 제때에 커피 분쇄기의 분쇄실과 원두통을 청소하십시오.
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